みじん切りの玉ねぎと、つぶしたアボカドを塩で調味して混ぜあわして作る、
おいしいワカモレのレシピです。
| 材料 (2人分) |
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| アボカド | 1個 | |
| 玉ねぎ | 1/8個ぐらい | |
| 塩 | 少々 | |
| トルティーヤチップス | 適量 | |
玉ねぎをみじん切りし、水にさらし、水気をきる。

アボカドは、半分に切り皮をむき、実をすり鉢でつぶす。

ボウルに2を入れ、1の玉ねぎと塩を加え混ぜる。
(すり鉢のなかで混ぜてもOK)
トルティーヤチップスを添えて、ディプして食す。
| memo | ・レモン汁を少し加えると黒くなりにくいです。 |
| 準備時間 | 5分 |
| 調理時間 | 5分 |
| 合計調理時間 | 10分 |
| カロリー | 1人あたり: 81 kcal |
| 主な調理器具 | すり鉢 |
| 作者 |
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http://cookingforest.jp/m/m-wakamore.html
| 食品名 | グラム(g) | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| アボカド | 40 | 75 |
| 玉ねぎ | 15 | 6 |
| 塩 | 1 | 0 |
| 合 計 | 56 | 81 |