バナナケーキ
バターに砂糖を混ぜ、卵、つぶしたバナナ、薄力粉を順次混ぜ合わせ、パウンドケーキ型に流し入れオーブンで 焼いて作る、簡単で美味しいバナナケーキの作り方(レシピ)です。 パウンドケーキタイプの調理方法です。プレゼントにも最適ですよ。材料のカロリー詳細も掲載～♪ご家庭で作る、美味しいバナナケーキの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
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| 材料 （パウンド型１台分） | |
| バナナ | ３本 |
| バター（室温に戻す） | １００ｇ |
| 砂糖 | １２０ｇ |
| 卵 | １個 |
| 薄力粉 | １２０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ２ |
作り方
バター(分量外)を電子レンジで加熱、溶かしバターにしてパウンドケーキ型に刷毛で薄くぬる。
パウンドケーキ型に敷き紙(グラシン紙など)を敷いておく(取り出すときにきれいに取れる)。
バナナはフォークでつぶす。
ボウルにバター、砂糖を入れハンドミキサーで混ぜる。
クリーム状になったら卵を加え、よく混ぜる。
つぶしたバナナも加えてゴムべらで混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを２～３回にわけてふるい入れる。
サックリと切るようにゴムべらで混ぜ合わせる。
パウンドケーキ型に入れて表面を平らにする。
センターラインに凹みをつけて１８０℃に温めたオーブンで約４０分間焼く。
焼きあがったらパウンド型に網をのせ裏返す。
パウンド型を持ち上げて取り、敷き紙をはがす。
別の網をのせ、はさむ。
反転させて冷ますと、美味しいバナナケーキのできあがり～♪
| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1/8カットあたり: 245 kcal |
| 主な調理器具 | ボウル、オーブン、21cm×8cm×6cmのパウンド型 |
| 作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯でバナナケーキの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
バナナケーキのカロリー詳細（1人あたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| バナナ | 15 | 13 |
| バター | 12.5 | 95 |
| 砂糖 | 15.6 | 60 |
| 卵 | 12.5 | 19 |
| 薄力粉 | 15.6 | 57 |
| ベーキングパウダー | 1 | 1 |
| 合 計 | 72.2 | 245 |
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