ナポリタン

作り方

1. Step 1

   野菜（玉ねぎ・にんじん）を切る

   

   玉ねぎ、にんじんはせん切りにする。

2. Step 2

   ピーマンを切る

   

   ピーマンを半分に切る。

3. Step 3

   ピーマンをせん切りにする

   

   さらに、２ｍｍぐらいのせん切りにする。

4. Step 4

   ソーセージを切る

   

   ソーセージは厚目で斜めにスライスする。

5. Step 5

   スパゲティを茹でる

   

   鍋にお湯を沸かして多めの塩(分量外)を入れて、スパゲティを茹でる。

6. Step 6

   具材を炒める

   

   フライパンにサラダ油をひき中火でソーセージと野菜を炒め、白ワインを注ぐ。

7. Step 7

   ケチャップを合える

   

   塩・こしょうをふり、ケチャップを混ぜ合わせる。

8. Step 8

   スパゲティを加える

   

   茹でたスパゲティをフライパンに入れ、手早く混ぜる。パスタが硬ければ煮汁をたして調節する。

9. Step 9

   仕上げの調味

   

   よく混ざったらバターとタバスコを加える。

10. Step 10

    味を調える

    

    パスタと混ぜ合わせる。味見をして塩気がたらなければ、塩をふる。

11. Step 11

    盛り付け

    

    器に盛りつければ、スパゲティナポリタンの完成！！お好みでパルメザンチーズをかけていただきます～♪