アスパラベーコン

アスパラガスをさっと塩茹でして、ベーコンで巻いて炒めて調味料を絡めて作る、
おいしいアスパラベーコンのレシピです。
アスパラベーコン巻きはお弁当のアイテムにもってこいの一品です！！
アスパラを３個づつ巻くと１かけ余りますので、
５個目を穂先以外の４個で巻いてください。盗み食いは厳禁ですよ。

材料 （５個分）
アスパラガス	４本
ベーコン	２．５枚
サラダ油	適量
Ａ
├しょうゆ	小さじ１/２
├酒	小さじ１/２
└みりん	少々
塩・こしょう	少々

作り方

1. アスパラガスは皮を剥ぎ、根元の硬い部分を切り、４等分に切る。
   さっと塩茹でするか、レンジで１分弱ぐらい加熱する。
   小さいボウルにＡをあわしておく。
   　
   

2. ベーコンを長い方向に１/２に切りアスパラガス３個をのせて巻き、
   巻き終わりは楊子でとめる。
   （５個目は穂先以外のアスパラガス４個で巻く）
   
   

3. フライパンにサラダ油を熱し、２を入れて焼く。
   
   

4. ベーコンの端がくっいたら、楊枝を抜きAをかけ、からめながら焼く。
   
   

5. 塩・こしょうで味をととのえる。