ネバネバ冷製パスタ

ボウルにネバネバの材料をを合わせ、冷やしたパスタを加え絡めたら、
器に盛り付けうずらの卵をのせて作るおいしいネバネバ冷製パスタのレシピです。
ネバネバの成分はアンチエイジングにも効果があるそうです。

材料 （１人分）
パスタ	８０ｇ
納豆	１Ｐ
めかぶ(味付)	１Ｐ
オクラ	２本
まぐろ	４０ｇ
漬けダレ
├しょうゆ	２５ｃｃ
├みりん	大さじ１/２
└わさび	適量
オリーブ油	大さじ１/２
しょうゆ	小さじ１/２
刻みのり	適量
うずらの卵	１個

作り方

1. オクラのがくをそぎとる。 まぐろはサイコロ状に切り漬けダレに軽く漬ける。 　
   

   
   

2. ボウルに納豆を入れしっかり混ぜ、付属のたれ、めかぶを混ぜ合わし、まぐろ、
   オリーブ油、しょうゆを加え、水分と油が一体感が出るような感じに混ぜ、
   冷蔵庫で冷やす。
   
   

   
   

3. パスタをボイルオーバーぎみに茹で、１分前にオクラを加え冷水で冷やして水気をきり、
   オクラを小口切りにして２のボウルに入れ、パスタも加えて混ぜ合わす。
   　
   　
   

   
   

4. パスタを器に盛り、刻みのりを散らしうずらの卵をのせる。