じゃがいも、ベーコンをせん切りして混ぜ合わせ調味し、フライパンで焼いて作る、
おいしいじゃがいものガレットのレシピです。
| 材料 (2人分) |
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| じゃがいも | 2個 | |
| ベーコンスライス | 1枚 | |
| 塩・こしょう | 少々 | |
| 粉チーズ | 適量 | |
| サラダ油 | 大さじ1弱 | |
じゃがいもは皮をむいてスライサーなどで細いせん切りにする。
(じゃがいもは水にさらさない)
ベーコンもせん切りに。
ボウルに1を入れて、塩・こしょう、粉チーズを加えて全体を混ぜる。
フライパンを熱してサラダ油をしき、
2を入れて形を整えて弱火でフタをして5分ぐらい焼く。
底面がきつね色に色付いたら、ひっくり返し同様に焼く。
じゃがいもに火が通ったら出来上がり。
| memo | ・じゃがいもは、メークインがいいです。 |
| 準備時間 | 10分 |
| 調理時間 | 20分 |
| 合計調理時間 | 30分 |
| カロリー | 1人あたり: 202 kcal |
| 主な調理器具 | フライパン |
| 作者 |
■買い物の際には、携帯にQRコードを読み下記アドレスに
アクセスしていただくと携帯でじゃがいものガレットの材料表が見れますので
お買い物の際の確認にご利用ください。
http://cookingforest.jp/m/m-gare.html
| 食品名 | グラム(g) | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| じゃがいも | 120 | 91 |
| ベーコンスライス | 10 | 41 |
| 塩 | 0.5 | 0 |
| こしょう | 0.1 | 0 |
| 粉チーズ | 5 | 24 |
| サラダ油 | 5 | 46 |
| 合 計 | 140.6 | 202 |