鶏ぞうすい

鶏を調味料で煮て、ごはん、卵を加えて作るおいしい鶏ぞうすいのレシピです。
分量は一人分で記載してますが、お酒の後などは十分２人分いけます。
簡単に作れるので夜食などにも、からだがほっこりする重宝な料理です。

材料 （１人分）
鶏もも肉	１/２枚
卵	１個
ごはん	１膳弱
ねぎ	適量
調味料
├酒	大さじ１
├鶏ガラスープの素	小さじ１/２
├塩	少々
└しょうゆ	小さじ１/２

作り方

1. ねぎは小口切り、鶏もも肉は１．５ｃｍ角にカットしておく。
   　
   

2. 鍋にお湯を沸かし、鶏もも肉を入れあくをとり、
   調味料を加える。
   
   

3. ごはんを入れて少し煮る。（水が足らなければ、足す）
   
   

4. 卵を溶いて入れ、軽く混ぜ合わす。
   
   

5. 器に盛り、ねぎを散らし、お好みで七味をふる。