くらげときゅうりの酢の物
くらげは水にひたして塩抜きし、きゅうりはせん切りにして、調味料と和えて作る、
おいしいくらげときゅうりの酢の物のレシピです。
| 材料 （２人分） |
 | |
| 塩（汐）くらげ | ５０ｇ | |
| きゅうり | １/２本 | |
| Ａ | ||
| ├酢 | 大さじ１ | |
| ├砂糖 | 小さじ１〜１．５ | |
| ├しょうゆ | 小さじ１ | |
| ├豆板醤 | 小さじ１/２弱 | |
| └ごま油 | 少々 | |
作り方
くらげは塩を洗い落とし、たっぷりの水で４０分ほどおいておく。
きゅうりは斜め薄きりにしてから、せん切りにする。
くらげの水気をとり、食べやすい長さに切る。
ボウルにＡを合わせ、くらげ、きゅうりを加えて和える。
| 準備時間 | 5分 |
| 調理時間 | 10分 |
| 合計調理時間 | 15分 |
| カロリー | 1人あたり: 32 kcal |
| 主な調理器具 | 鍋、フライパン |
| 作者 |
■買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに
アクセスしていただくと携帯でくらげときゅうりの酢の物の材料表が見れますので
お買い物の際の確認にご利用ください。
http://cookingforest.jp/m/m-kuragetokyurinosunomono.html
■くらげときゅうりの酢の物のカロリー詳細（1人あたり）
| 食品名 | グラム(g) | カロリー(kcal) |
|---|---|---|
| 塩（汐）くらげ | 25 | 6 |
| きゅうり | 25 | 4 |
| 酢 | 7 | 3 |
| 砂糖 | 2 | 8 |
| しょうゆ | 2 | 1 |
| 豆板醤 | 1 | 1 |
| ごま油 | 1 | 9 |
| 合 計 | 63 | 32 |
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