ブラウニーのカップケーキ

卵と砂糖を混ぜ、粉類、チョコレート生地、クルミを入れ混ぜ込んでカップケーキに流し込んで
オーブンで焼いて作る、おいしいブラウニーのカップケーキのレシピです。
カップケーキの包材で作ったカップブラウニーはバレンタインデーなどに配るのに便利ですよ。

材料 （１０個分）
チョコレート	１５０ｇ
無塩バター	１００ｇ
卵	３個
グラニュー糖	７０ｇ
薄力粉	１２０ｇ
ココア	大さじ２
ベーキングパウダー	小さじ１．５
クルミ	５０ｇ

作り方

1. 荒く刻んだチョコレートとカットしたバターをボウルで湯せんし、溶かす。
   

2. 別のボウルに卵とグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで
   白っぽくなるまで混ぜる。
   

3. ２の生地の１/３を１のチョコレート生地に加え混ぜる。
   

4. ２の生地の残りに、ふるっておいた薄力粉、ココア､ベーキングパウダーを
   ゴムベラでざっくり混ぜる。
   

5. ４に、３のチョコレート生地を２回にわけて混ぜ込む。
   

6. 粗めに砕いたクルミを加えて全体的に混ぜ込む。
   

7. 生地をケーキカップに６割ぐらい流し込み１８０℃のオーブンで２５分焼く。