菜の花のおひたし
美味しい菜の花のおひたしの作り方(レシピ)は、菜の花を塩茹でし冷水で冷ましてから、だしなどの調味料に浸して作ります～♪ 材料のカロリーの詳細も掲載！！ご家庭で作る、美味しい菜の花のおひたしの作り方(レシピ)のご参考にどうぞ。
)
| 材料 （２人分） | |
| 菜の花 | １/２束 |
| 調味料 | |
| ├だし | ５０ｃｃ |
| ├薄口しょうゆ | 大さじ１/２ |
| └みりん | 小さじ１/２ |
| かつおぶし | 適量 |
作り方
菜の花は端を切り落とし半分に切る。
１分間、塩茹でする。
冷水にさらす。
冷めたら手で絞り水気を切る。
バットに調味料を入れ菜の花を浸し、しばらく味をなじませる。
菜の花を軽く絞ってお皿に盛り、かつおぶしをのせると、美味しい菜の花のおひたしのできあがり～♪
| memo | ・ | 菜の花の食感がかためが好きな方はゆで時間を短めに～♪ |
| 準備時間 | |
| 調理時間 | |
| 合計調理時間 | |
| カロリー | 1人あたり: 17 kcal |
| 主な調理器具 | 鍋、ボウル |
| 作者 | 森田 幸宏 |
買い物の際には、携帯にＱＲコードを読み下記アドレスに アクセスしていただくと携帯で菜の花のおひたしの材料表が 見れますのでお買い物の際の確認にご利用ください。
菜の花のおひたしのカロリー詳細（1人あたり）
| 食 品 名 | ｸﾞﾗﾑ(g) | ｶﾛﾘｰ(kcal) |
|---|---|---|
| 菜の花 | 40 | 13 |
| だし | 10 | 0 |
| 薄口しょうゆ | 2 | 1 |
| みりん | 0.5 | 1 |
| かつおぶし | 0.5 | 2 |
| 合 計 | 53 | 17 |
美味しい菜の花のおひたしのレシピをPDFでＡ４サイズ印刷～♪
